Gelato alla fragola: veloce e senza gelatiera

Finalmente le fragole nell’orto iniziano a maturare e stamattina presto ne ho raccolte alcune belle manciate. Dopo averle lavate e tolto il picciolo, le ho messe in freezer per alcune ore per farne poi un ottimo gelato. Non è il classico gelato con base di panna o uova e mantecato in gelatiera, ma è un’ottima alternativa sana e golosa per quando si ha poco tempo. Ora vi spiego gli ingredienti e il procedimento. Continue reading “Gelato alla fragola: veloce e senza gelatiera”

I segreti per una pizza fatta in casa leggera, digeribile e che non lascia la sensazione di sete

Vi è mai capitato di mangiare la pizza e di faticare a digerirla? Di avere una spiacevole sensazione di sete dopo il pasto? Probabilmente avete pensato che ci fosse troppo sale nella pizza, ma non è così. Vi svelo alcuni semplici trucchi per avere una pizza leggera e digeribile.
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